「要不你先说?」张传生本着谦虚的原则,侧身让陈楚生先过去。
陈楚生颔首,「多谢,那我便恭敬不如从命了。」
看着走到自己面前的人,张传生笑了笑,这傢伙,还真是个直性子,一点不谦让嘞。
「各位主子,我的这一道叫做,浮酥花容貌。」
第192章 最后的赢家是
随着盖子掀开,一道十分精緻的甜点出现在盘子当中。
陈楚生的嗓音带着独特的磁性魅力,缓缓讲述起来:「浮酥花容貌,下面一层酥是乳皮,是在制作乳酪时,等待鲜乳冷却时表面凝结的一层乳皮,这道小甜品起源于,它……」
他将过程用料细细讲来,众人听着不知怎么就入了神,他的嗓音独特而沉稳,让人不觉得他是在讲做菜,而是在讲述一道甜品背后深刻的故事。
浮酥花容貌光摆在那里,要是不说,都会下意识地觉得这是一个精緻的小摆件。
底下的乳皮淋有蜂蜜,做成了花瓣的形状,上面的花苞更是做的惟妙惟肖,怕是一只蝴蝶来了,都要以为这是真花,飞上去采蜜呢。
面对这样一道精緻的小甜点,所有人都无从下手,或者说不舍的,实在是它太漂亮,更体现着背后厨师的用心,让人不舍下口。
接下来是张传生介绍,他款步上前,示意僕人打开盖子展示。
他自信一笑,「我的是点心塔。」
精美的点心架上,摆了各式各样的小点心。
「有拿破崙千层酥,欧培拉,马卡龙,焦糖烤布蕾,勃朗峰,闪电泡芙。」
都是很经典的欧式小点心,但每一道想要做的好吃,都少不了厨师的用心和用料火候的掌控力。
张传生捏了捏自己的手指,做这么一大些出来,他的手都酸了。
「张厨叔,你做这么多算不算作弊哟?」
云粥粥俏皮的扬起笑脸,他做了这么多款,可陈厨师只做了一款呀。
「做之前我同陈厨师商量过,他并不介意。」张传生与陈楚生对视一眼,对方也认可的点点头。
「那我们快点开吃吧!」
苏宴霆的眼睛都快要离不开那些甜点了。
东西送到跟前,他几乎是一口一个。
「太好吃了,简直是两个人一起吃,死一个都不会发现的程度!」
再吃几口。
「不对,是死一个我都会感谢他的程度!」
苏宴霆本人是个甜品狂热爱好者,但他不是什么甜都吃的,能让他这样癫狂的,说明这两位厨师的手艺都十分顶尖。
一众人品鑑下来,就到了最后的投票环节。
云粥粥举手:「我投浮酥花容貌一票。」
傅祈年:「浮酥花容貌。」
顾和景:「点心塔,姑奶奶和我一样。」
苏秀秀:「我也点心塔。」
褚生白:「浮酥花容貌。」
苏时安:「点心塔,点心塔~」
轮到苏宴霆,他这也是至关重要的一票。
在一番天人交割,每个又吃好几口之后,他忍痛选择出一个,「那就,浮酥花容貌吧!」
「嘶……又是平票。」宋管家有些为难的看向二位厨师。
看来,他们两个今天想要打个你输我赢,就是打到天昏地暗也打不完咯!
「这可真是……」张传生见这场面,忍不住摇头笑笑。
做了一辈子吃食,还真想不到自己还有这时候。
想赢赢不了,甚至想输,都做不到。
「我尝尝看。」
张传生上前,拿起一碟浮酥花容貌,用木勺轻轻挖取一点放入口中,奶香与花香在同一刻绽放出来。
他忍不住又接连吃了几口,直到最后瞳孔微微放大。
「我觉得,是我输了,陈先生。」
他看向陈楚生,释然一笑,「我自认做不出如此细腻,层次分明的精品。」
「不,我再尝尝您的。」
陈楚生上前,同样品尝起张传生的点心塔上的各式点心。
在他靠近的一瞬间,云粥粥与胡狸狸同时一激灵,对视一眼后看向这个人类。
他身上有,很长的时间气息。
换句话说,他像是一个活了很久的人。
可是正常人,怎么会有这么久的寿命呢?
陈楚生并不知道自己已经暴露,尝过张传生的甜点后,向他抱拳行礼。
「张先生,在下自认,做不出您的此等手艺,我也认为,赢家是您才对。」
「你们都是对方的赢家,也是对方的输家。」苏宴霆眯了眯眸子,笑道。
「没错。」陈楚生也难得扬起了一丝笑容。
「可否请教一下张先生,您那道汤浴绣丸,我同样很感兴趣。」
张传生释然一笑,「那感情好,我也对您的菜,求知慾爆棚呀!」
这场厨师大赛,最后以一屋子人吃撑,两个厨师笑着互相扶肩一同离开,继续厨艺论道学习而结束。
……
吃完饭,云粥粥拉着傅祈年一同到花园散步消食。
走在石板路上,云粥粥小心的没有踩到旁边长出的娇花儿嫩草。
想到陈楚生的怪异之处,云粥粥拉着傅祈年的袖子晃了晃,歪头好奇道:「傅哥哥,你和陈厨师是怎么认识的啊?」
虽然不知道她为什么这样问,不过仔细想想,猫咪都是好奇心很重的动物,傅祈年也就理解了。
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