菜单确定好之后,孟婉就开始做菜,然儿和她一起,毕竟这么多菜,一个人还是没办法这么短时间做出来。
大家一起做还是比较容易的。
这段时间家里总过来人,所以孟婉将小黑放在后园子,今日也没什么人过来,所以她将小黑牵出来,孩子们玩着小狗。
他们在厨房做着饭,先把小鸡,排骨,猪蹄以及麻辣香锅需要的东西都用水煮熟,之后做便会快速一些。
因为上次大家过来吃饭两个锅还是有点少,所以赵爷爷又给做了个锅,如今一共有三口,正正好好。
一口锅去焖饭,剩下的两个炖菜和炒菜。
孟婉在烧火的时候,突然想到什么,扭头看向旁边的然儿:「一会儿我教你锅包肉怎么做?」
「锅包肉?好像有点难,我不知道自己能不能做好。」然儿摸了摸头,满脸不好意思地笑了笑。
「没事儿,先试一试,我在旁边看着。」
「好,那我试试。」然儿还是想挑战一下这道很难做的菜的。
孟婉开始一步一步的教着她,从切肉到炸肉到最后的一步,她都告诉她怎么做。
其实然儿还是有些做饭天赋的,看一会儿便会了,做出来还是有些像模像样的。
「小婉姐,这怎么样?」然儿指着炸好的锅包肉询问着。
「嗯嗯,挺不错的。」孟婉点了点头。
她一转身突然看到不远处的地瓜,想着可以做个拔丝地瓜,于是去外面问了问孩子。
大家觉得只要是她做的菜,那么就是很好吃的,所以都点头同意。
加上拔丝地瓜就是十三道菜,孟婉思考着,最后拿掉一道菜,也就是花生米,这个可以放在凉菜里。
拔丝地瓜也是需要先炸地瓜的,正好锅包肉的肉刚炸好,于是她开始切地瓜,放入油锅中。
该煮的肉都煮好,该炸的也都炸好,全部都放在一旁。
这个时候米饭已经焖好,盛出后便开始做饭,十二道菜需要的时间还是挺多的,两个人一直忙了两个时辰,已经过了中午,才将所有的菜端上桌子。
孟婉又做了果汁,倒在碗中,摆在桌子上,大家都坐在凳子上。
这个时候,孟婉想起来,还没有去放鞭炮,于是把买好的鞭炮放在门口,用火摺子点燃。
噼里啪啦的声音响起来,过年的感觉立马出来。
孩子们站在一旁望着燃烧的鞭炮极其兴奋,并且喊着:「这回「年」兽不能来了。」
「对,「年」兽不能来了。」孟婉望着她们笑了笑。
鞭炮的声音渐渐地小了,便领着孩子们转身回去,再次坐在凳子上。
「都到齐了吧?」回去后,孟婉看着桌子上的众人询问着。
「阿姐,到齐了。」孟忆看了看周围,于是点了点头。
「好,在吃饭之前,我有东西要给大家。」孟婉转身走进自己房间,接着拿出一堆红色的包出来。
「这是我给大家准备的红包。」
「这个是赵爷爷和赵奶奶的。」孟婉递过去两个红包。
「这,小婉,我们不用。」赵奶奶开口就要拒绝。
「没多少钱,过年了图个喜气。」孟婉又推了过去。
「那,我们收下了,谢谢小婉。」赵奶奶和赵爷爷俩人收下这个红包。
紧接着孟婉又递给然儿一个红包。
然儿其实没想到孟婉会给自己,整个人愣住,但还是接过来,眼含泪水:「谢谢小婉姐。」
「这是给你们的。」接着便把孩子们的递过去。
孟忆起身接过来,送到弟弟妹妹的手中,大家都很开心,没想到居然会有红包。
赵奶奶拆开红包,看到里面的钱,整个人愣住,满脸惊讶:「小婉,怎么还给这么多钱?我们也没有能用到的地方啊?」
「留着吧,以防万一。」
「阿姐,好多钱啊。」这时,孩子们也打开红包,很是惊讶的望着孟婉。
孟依,孟溪还有铁蛋也都拆开红包,脸上也是满满的惊喜。
「查查多少钱。」
「好。」大家点头,接着低头开始查钱。
查了有一会儿,孟忆抬起头:「是一百文钱吗?」
「是啊,一百文。」孟婉笑了笑。
她给孩子们包了一百文,赵爷爷和赵奶奶还有然儿是二百文,大家手里还是应该有些钱的。
孩子们还是比较开心的,望着手里的钱。
一旁的然儿扯了扯孟婉的衣服,小声道:「小婉姐,你收回去吧,你不用给我钱的。」
「收下吧,未来这个书院还需要你的。」
听到孟婉这话,然儿怔住,似乎是没想到未来这个书院还会靠她,是真的吗?
「当然是真的,今天这个锅包肉做的就不错,我会开一个厨艺班,由你来教大家。」
「好。」然儿迅速点头同意,并且在心里暗自决定一定要好好学。
「好了,我们吃饭吧。」孟婉见大家都在看着红包,于是招呼大家吃饭。
「嗯嗯。」大家收起自己红包,开开心心地吃着饭。
「等到过几日,咱们出去逛一逛,想买什么就买什么。」孟婉想着也没带大家出去,这个县城还行,不是特别大。
孩子们眼睛顿时亮起来,满脸期待,很想去县城熘达熘达。
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