林静正在装要拿去孟姑娘家里的东西,所以并没有看到孟婉。
孟婉又走到水果铺子,看了看有几样水果,苹果,橘子,还有西瓜。
估摸着在过段时间西瓜应该就不会有了,所以买了两个西瓜,买了苹果和橘子,给了些好处费,让送到家中。
她则是向大婶家走去,到门口发现她站在门口,不知道在想着什么。
「大婶?」孟婉向前一步。
「小婉,我正要去你家呢。」大婶听到她声音,扭头看向她满脸笑容。
「叔呢?他不去吗?」孟婉见就她自己,她家里的那男人没同她一起出来。
大婶愣了一下,接着抿紧唇:「他不愿意去,我自己去就行。」
「婶子,要不我再去问问叔吧。」孟婉觉得还是再去问一问,毕竟邀请人还是要有诚意的。
「这个……」大婶愣住。
「我去问问吧。」
见孟婉执意要去,大婶只好点头同意。
孟婉推门走进去,那男人还是坐在那里,手里摆着木头,她向前一步:「叔,一起过去吧,家里准备不少才。」
男人攥紧自己的衣衫,轻摇了摇头,算是拒绝。
孟婉知道他的意思是自己腿坏了,要去的话只能坐着木椅子过去。
她也看到放在旁边的木椅子,做得很好,和现代的轮椅一模一样。
「叔,这是你自己做的吗?」孟婉抬手指了指对着他问着。
「嗯。」
「太厉害了。」孟婉很佩服他,这个手艺真的绝了,即使是在现代也是厉害的。
「随便做做。」男人低头攥着手中的木头。
这一刻,孟婉突然有个想法,她向前一步,望着他:「叔,可以和你学怎么做这个吗?」
「学这个?」男人怔住,抬起头,不可思议地看向她,似乎没想到居然会有人想学这个。
「对,学这个。」孟婉坚定的点了点头。
「这……」男人不知道该怎么回答。
「你先想一想。」孟婉其实也不急,这个手工有没有都可以,如果加入这个,孩子们还能多一个技能。
「嗯。」男人点了点头。
「那,去吗?」孟婉没忘记自己的目的,问那个是顺便的。
男人犹豫片刻,接着再次摇了摇头拒绝。
「好,那我就和婶子就先回去了。」她还要回去继续做菜。
「嗯。」男人点头。
大婶站在旁边,盯着他嘆口气,接着便和孟婉一起离开。
水果已经送过来,她看了看,让大婶随便坐坐,自己则是向厨房走去,猪蹄已经炖的差不多,但李云不知道,所以也没敢盛出来,继续放在锅中。
她将猪蹄盛出来后便让然儿炒菜,她已经将所有的食材都准备好,就等着炒。
猪蹄做好后,怕凉,所以用另一个盆扣在上面。
孟婉又出去,这时外面的锅米饭已经焖好,也盛出来,准备用这个锅先做豆角炖肉。
毕竟这个时间还挺长久的,锅包肉,炸丸子可以一起炸,烤肉先弄,然后锅包肉的最后步骤,接着做麻辣香锅。
她已经想好怎么才能最快地将菜都做好。
豆角炖肉需要一些时间,所以这个时间她正好去做果汁。
想来想去,觉得苹果和橘子还是得需要在锅里煮一下,然后放凉,所以等着豆角炖肉之后再用锅来做。
西瓜她一个准备切开直接吃,另一个变成西瓜汁,所以她将西瓜切开,西瓜果肉拿出,放在罈子中,用之前做的棍子进行压,将果汁压出。
刚才同她一起回来的大婶逛了逛,最后在学堂出来,她突然庆幸她家的那个今日没过来。
见孟婉用棍子再锤着什么,立马走过去:「小婉,我帮你。」
「婶子,你先去做着休息一会儿。」她一边说这话,一边继续锤着。
「没事儿,我又不累,你去看着点火。」
孟婉看了看旁边发现火快灭了,于是将棍子交给她后,便去锅那里。
打开锅盖看了看,发现菜马上就好了,拿铲子翻了翻,最后盛出来。
豆角炖肉最高水准就是豆角上面冒着油泡泡,这个就是这样,又放在盆里,用另一个盆盖住,防止凉。
本来是想直接烤肉的,但要做果汁,所以先把切好的苹果和扒好的橘子扔到锅中,加入清水,还有之前留存的糖稀。
其实她的这个做法就是平平常常的罐头的做法,既能喝到果汁,又能品尝到美味的水果。
这个是非常的容易,只要将水烧开,再盛出来放到一旁晾凉即可。
所以没过多久她便全部做完,接着开始烤肉。
烤肉也是很简单的,把两位婶子切好的肉放入锅中,因为切得很薄,所以没有用多长时间便烤熟,撒上调料,放在一旁。
之后是锅包肉和炸丸子,锅内倒满油,先把肉炸好,接着是炸丸子。
一旁在锤着西瓜的婶子见状,不禁有点疑惑,望向孟婉:「小婉,这几个菜好像之前没见过啊?」
「婶子,这是我自己研究的新菜品,一会儿你尝尝看看好不好吃,再提提意见。」对于这个问题,孟婉已经想到如何回答,所以神色自如,引不起大家的怀疑。
「好,那一会儿我一定要好好尝尝,看看味道到底如何。」她是真的挺好奇味道的,毕竟以前真的没尝试过。
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