“不，猪油不行，猪油的熔点不稳定，而且既不耐高温，又不耐储存，加热时间长还有有糊味。”
思来想去，江时月最终还是决定要用牛油。
虽然大宋的牛不能杀，但是那些牧羊国或许可以，江时月决定，明天找何以轩问一下，他一个巡抚使见多识广没准知道哪儿能弄来牛油。
配料表选定好，江时月开始研究作坊，首先便是选址。
选址江时月打算，就在村尾更深山的荒地，离远一点这样味道虽然会飘散，但是不会影响到别人。
地址已经是确定在江山村，接下来便是画这作坊的图纸。
江时月没有一点的思考，直接在商城搜索了一份火锅料加工厂的图纸，最后连制作火锅底料的那些大锅、工具等等图纸都买了。
考虑到后期可能会做整个大宋火锅底料的生意，江时月选的工厂地图也比较大。
零零总总一套下来，一共花了五千商城币。
这对还有九千万零九万多商城币的江时月来说，根本就是毛毛雨。
白日也累了一天，忙完图纸的事情，江时月便躺下休息。
......
晨鸡报晓。
江时月吃完早饭，便去了隔壁的院子。
谢怀璟还以为江时月是来练武的，可是看了一眼她两手空空，并没有给自己带早饭。
而身后，也没有那两个跟屁虫。
不是来练武的，难道是特地来找自己?
谢怀璟面色温和，“时月，今日怎起的这么早？”
“我来找何大哥有点事。”
江时月说着，越过谢怀璟进了屋里。
谢怀璟双手环胸，气、鼓、鼓。
何以轩已经听到了江时月的话，“时月，你找我啊！”
“嗯，何大哥，我想来问你问问你，咱们大宋哪儿能买到大量的牛油？”
何以轩一愣，“牛油？你说的是牛的脂肪？”
江时月颔首，“对！”
何以轩摇头，“少量的或许有，大量的不一定能买到。”
“不过，咱们邻国牧国，倒是可以买到。他们那里都是草原，就是靠牛羊为食。”
江时月眼睛一亮，“可以吗？可以跟邻国买吗？”
“可以，我们大宋历来和友好邻国都是有商贸往来的。”
“不过......”
何以轩皱着眉头，有些为难。
“不过什么？”江时月着急道。
“牧国虽然离我们这不算远，但是最快来回路程都要花费上半月，你若是跟他们买这牛油，恐怕到这儿都臭了。”
江时月闻言，顿时松了口气。
“无事，这个我倒是有办法。”
可以把牛油炼制好，凝结成块了再带回来。
到时候拿硝石制冰，大不了就一路冰回来，再不行就买一头头活牛运回来，反正到时候火锅店也是需要牛肉的。
“你有办法的话，那我便给你联系人。”
江时月笑着道谢，“那我就先谢过何大哥了。”
何以轩摆手，“时月，你帮我地还不够多么，这都是小事、小事！”
“今日还练功吗？”
谢怀璟不知道什么时候出现在后面，幽幽来了一句。
江时月想着，荒废了那么些日子，也是时候捡起来了。
“练，练的，我这就回家把弟妹喊来。”
过来的时候，江时月没忘记给谢怀璟带一份早饭。
练完功，江时月又去找了族老，在村尾更深处选了一块荒地作为作坊。
族老见江时月真要也在村里办作坊，也很爽快的把那块地给了江时月。
选完址，江时月又马不停蹄的去了县里。
万梦云回来后，就一直跟在江时月身边，听到她真的要把火锅店提上日程，别提多高兴了。
万梦云悄悄握拳。
太好了，太好了，终于不用坐吃山空了！
“主子，咱们人手恐怕不够，是不是要招买些人手了？”
江时月一想也是，“是要招买些人手，这几日你得空去牙行看看，遇到合适的，踏实肯干的人就买下来。”
“至于账房这些，再慢慢招。”
万梦云朗声应下，“好。”
“对了这些铺子该租出去的给我拿去牙行租出去，该收租的收租。”
江时月说着，拿那些地契给万梦云。
这些地契都是在官府留过底的，所以给出去也没事。
“好嘞~！”
万梦云小心翼翼的把地契收起来，生怕掉了。
江时月根据地契上的地址，先来到了那家黄了的酒楼。
万梦云去到那里，面色骤变。
“怎么了？”江时月察觉到万梦云的脸色，开口询问。
万梦云刚想告诉江时月缘由，就听到对面酒楼一个中年男人高喊一声。
“万东家！”
“哎，真是你啊万东家！”
“不对，现在酒楼已经易主，您已经不是万东家了。”中年男人脸上有着几分嘲讽。
“福财，不管账你乱跑什么？”
听到那道男音，万梦云身体僵直了。
江时月看到这，还有什么不明白。这厮恐怕就是万梦云的渣渣前夫。
而这酒楼，原本是万梦云的财产。
名为福财的中年男人屁颠屁颠的回了酒楼，他附在那男人耳边低语几声。
那男人凌厉的视线扫过来，瞧见真是万梦云，大阔步走来。
“呵，万梦云没想到你竟然能设法让人买了你，怎么？打算在我家对面开个酒楼，搞垮我？”
平日里雷厉风行的万梦云这一刻，陡然失去所有的力气。
瞧见万梦云在微微颤抖，似乎在隐忍着什么，江时月把人拉到身后。
“哟，这位哥长得獐头鼠目的，平日一定没少干偷盗的吧？”
“让我猜猜，这酒楼是偷谁的呢？是偷梦云的吧？”
“啧啧，真不要脸！”
“人家长得丑的小白脸还能卖个脸，而你这瘪三样又矮又挫，卖什么呢？难不成卖臀钩子？”
江时月上下打量男人，发出啧啧的感叹声。
“你~！”
男人气的脸色铁青。
“哪儿来的毛丫头，嘴巴给我放干净点，否则别怪我不客气。”
江时月不废话，抬手就是一巴掌。
“啪~！”